如果您的咖啡机压力表不动且水流出得很快，可能有几种原因导致这种情况。首先，检查一下咖啡机的水箱是否已经完全放满水。如果水箱没有足够的水，咖啡机的压力表可能不会移动，并且水流出得很快。确保水箱中有足够的水，以确保咖啡机正常工作。

其次，检查咖啡机的水泵是否正常工作。如果水泵出现故障，它可能无法提供足够的压力来推动水流出来。您可以尝试打开咖啡机并检查水泵是否有任何故障或堵塞。如果发现任何问题，最好联系专业人士进行修理或更换水泵。

最后，检查咖啡机的过滤器是否需要更换。如果过滤器已经过期或堵塞，它可能会阻碍水流出来，并导致压力表不动。定期更换过滤器是保持咖啡机正常工作的重要步骤。

如果您已经检查了以上几点，但问题仍然存在，最好联系专业的咖啡机维修人员进行进一步的诊断和修理。