氧气压力表通常不适用于蒸汽环境。蒸汽的温度和压力较高，可能会导致压力表的损坏或不准确的读数。此外，氧气在高温下容易与金属反应，可能引发危险的火灾或爆炸。因此，在测量蒸汽压力时，应使用专门设计用于高温和高压环境的蒸汽压力表。