末端试水压力表全是气体的原因可能有几种。首先，可能是由于安装或使用过程中的错误操作导致气体进入压力表。例如，如果在安装过程中未正确排气或密封不严，空气或其他气体就可能进入压力表中。此外，如果压力表在使用过程中受到冲击或震动，也可能导致气体进入。另一种可能性是压力表本身存在制造缺陷，导致气体无法排出或渗入。

无论是哪种原因导致压力表全是气体，这都会严重影响其测量准确性和可靠性。气体在压力表中的存在将导致压力读数不准确，因为气体的压力与液体的压力不同。此外，气体的存在还可能影响压力表的正常运行，例如导致指针卡住或损坏。

解决这个问题的方法是将压力表进行维修或更换。首先，可以尝试排气和重新密封压力表，以确保没有气体进入。如果问题仍然存在，可能需要更换压力表或联系厂家进行维修。为了确保准确的压力测量，建议定期检查和维护压力表，并遵循正确的安装和使用指南。