更换七氟丙烷的压力表需要按照以下步骤进行操作：

1. 关闭七氟丙烷供应源，确保系统处于安全状态。
2. 使用适当的工具，拧下压力表上的连接螺纹，将其从系统中取下。
3. 清洁连接螺纹的表面，确保没有污垢或残留物。
4. 取出新的压力表，并确保其与系统要求的规格和尺寸相匹配。
5. 用密封胶涂抹新的压力表的连接螺纹，以确保连接的密封性能。
6. 将新的压力表插入系统中的连接螺纹，并用适当的工具拧紧。
7. 打开七氟丙烷供应源，并观察新的压力表是否正常工作。
8. 如果新的压力表显示正常，并且没有漏气现象，则更换完成。

请注意，更换压力表需要谨慎操作，确保安全，并按照相关安全规范和操作指南进行操作。如有需要，建议咨询专业人士的意见和帮助。