充油式真空压力表通常需要在使用之前注入特殊的工作油，以确保其正常运行和准确测量。如果充油式真空压力表没有油，那么它可能无法正常工作或提供准确的测量结果。工作油在压力表内部起到润滑和密封的作用，同时也有助于传递压力信号。如果没有工作油，压力表的指针可能无法移动，或者无法正确显示压力值。

如果充油式真空压力表没有油，最好的做法是先停止使用，并尽快进行维修或更换工作油。在维修或更换工作油之前，不建议继续使用该压力表进行测量，因为它可能会提供不准确或误导性的结果。维修或更换工作油应由专业技术人员进行，以确保压力表能够正常运行并提供准确的测量结果。