燃气炉压力表压力上不去可能有几个原因。首先，检查燃气供应是否正常，确保燃气阀门完全打开。其次，检查燃气管道是否有堵塞或泄漏，这可能导致燃气无法正常流动到炉子中。如果发现问题，需要修复或更换燃气管道。另外，燃气炉的调节器可能出现故障，导致无法增加燃气压力。这种情况下，需要找专业人士进行检修或更换调节器。最后，燃气炉本身可能存在问题，例如阀门堵塞或燃烧器故障，这可能导致燃气无法正常燃烧。在这种情况下，最好联系专业维修人员进行修理。总之，燃气炉压力表压力上不去可能是由于燃气供应、管道、调节器或炉子本身的问题所致，需要仔细检查和修复。