空压表和水压力表的原理并不完全相同，尽管它们都用于测量压力，但是它们适用于不同的介质。空压表用于测量气体（如空气）的压力，而水压力表用于测量液体（如水）的压力。

空压表的原理是利用压力传感器，通过感应气体对传感器产生的力的大小来测量气体的压力。压力传感器通常使用弹簧或膜片来测量压力，当气体施加在传感器上时，弹簧或膜片会发生位移，从而产生与压力成正比的电信号。

水压力表的原理类似，但是由于液体的性质不同，所以在设计上有所区别。水压力表通常使用压力传感器和液体填充腔室来测量液体的压力。当液体施加在传感器上时，传感器内的液体填充腔室会产生压力，压力传感器会测量这个压力并将其转换为相应的电信号。

因此，虽然空压表和水压力表的原理有一些相似之处，但是它们的设计和应用是根据介质的不同而有所区别。