如果你发现你的壁挂炉压力表在使用过程中升高然后又降低，这可能是由于几个原因造成的。首先，检查你的壁挂炉是否正常运行。如果炉子没有正常运行，可能会导致压力升高，然后在修复后降低。其次，检查壁挂炉的水压是否正常。如果水压过高，可以导致压力升高，然后在减压后降低。最后，检查壁挂炉的热水循环系统是否正常。如果循环系统有问题，可能会导致压力的波动。如果问题持续存在或变得更加严重，请联系专业的壁挂炉维修人员进行检查和修复。