湿式报警阀压力表不高于一定数值是为了确保系统的安全性和可靠性。湿式报警阀是一种用于火灾报警系统中的安全装置，它通过检测管道中的压力变化来触发报警。当压力超过设定值时，阀门会打开并触发报警信号。

湿式报警阀压力表不高于一定数值的原因是为了防止系统过压，过高的压力可能导致阀门无法正常关闭，从而造成系统的漏水和故障。此外，过高的压力也可能导致管道破裂或其他损坏，进一步加剧火灾的危险。

因此，确保湿式报警阀压力表不高于一定数值是非常重要的。这可以通过定期检查和维护系统来实现，包括检查压力表的读数和调整阀门的压力设定。此外，应注意系统的正常运行和压力波动，及时处理异常情况，以确保系统的安全性和可靠性。