绝对压力表是一种测量压力的仪器，它是以绝对零度为参考点进行测量的。绝对压力表的测量范围通常包括正压力和真空压力。在真空压力下，绝对压力表可以测量到接近零的数值，这意味着它可以准确地测量真空值。

在真空压力下，绝对压力表的工作原理是基于气体分子的运动。当气体分子在容器内运动时，它们会与绝对压力表上的感应器产生碰撞。这些碰撞会产生一个微小的力，被转换为电信号，从而测量出真空压力的数值。

绝对压力表在实际应用中有广泛的用途。例如，在科学研究中，真空压力的测量对于实验的成功与否至关重要。在工业领域，绝对压力表可以用于监测真空设备的运行状态，确保其正常工作。此外，绝对压力表还可以用于航空航天、制药和半导体等领域。

总之，绝对压力表可以准确地测量真空值，其工作原理基于气体分子的碰撞转换为电信号。它在科学研究和工业应用中都有重要的作用。