气割是利用高温燃烧氧气与燃料混合气体来切割金属的一种方法。在气割过程中，液化气（如丙烷或乙烷）通常被用作燃料。液化气瓶上通常会有压力表，用于显示瓶内的压力。这个压力表可以帮助操作人员了解瓶内剩余液化气的情况，以及是否需要更换瓶子。

不过，压力表并不是气割过程中必需的设备。气割的关键是确保氧气和燃料的比例正确，并且气体的流量稳定。因此，操作人员更关注的是气割设备中的调节阀，用于控制氧气和燃料的流量。调节阀可以根据需要调整氧气和燃料的比例和流量，以确保切割效果良好。

总而言之，虽然压力表可以提供有关液化气瓶内压力的信息，但在气割过程中并不是必需的设备。操作人员更关注的是气割设备中的调节阀，以确保氧气和燃料的比例和流量正确。