压力容器的压力表是根据工作原理和设计要求来选择的。压力表通常由一个弹簧和一个指针组成。当压力容器内部的压力作用在弹簧上时，弹簧会产生相应的弹力。这个弹力会使指针移动到相应的刻度上，显示出压力的大小。

在选择压力表时，需要考虑以下几个因素。首先是压力范围，即压力表能够测量的最大压力和最小压力。这个范围需要根据压力容器的设计压力来确定，以确保压力表能够准确地测量压力。

其次是精度和准确性。压力表的精度决定了它能够提供多大的测量误差。在选择压力表时，需要根据实际需求来确定所需的精度级别。

此外，还需要考虑压力表的材质和耐久性。由于压力容器可能会暴露在恶劣的工作环境中，所以压力表需要具备足够的耐久性和抗腐蚀性。

最后，还需要确保压力表符合相关的国家和行业标准。这些标准规定了压力表的设计、制造和测试要求，以确保其安全可靠。选择符合标准的压力表可以提高工作的安全性和可靠性。