真空压力表是用来测量真空系统中的压力的仪器。在真空系统中，压力的准确测量对于确保系统的正常运行非常重要。真空压力表可以提供准确的压力读数，帮助操作人员监测和控制真空系统的压力变化。

真空压力表的作用有以下几个原因：

1. 监测真空系统的压力：真空系统中的压力可能会因为各种原因而发生变化，如泄漏、气体进出等。真空压力表可以实时监测压力的变化，帮助操作人员及时发现问题并采取相应的措施。
2. 控制真空系统的压力：在某些应用中，需要将真空系统的压力维持在特定的范围内。真空压力表可以提供准确的压力读数，帮助操作人员调整系统的控制参数，以确保压力保持在所需的范围内。
3. 保护真空系统的安全：过高或过低的真空压力可能对真空系统造成损坏或故障。真空压力表可以及时警示操作人员，防止系统超过安全范围，从而保护系统的安全运行。
4. 提供数据支持：真空压力表可以记录和存储压力数据，为后续的分析和研究提供支持。通过对压力数据的分析，可以了解真空系统的运行状态和性能，优化系统的设计和运行。