如果汽车导热油压力表不稳，可能是由于以下几个原因造成的：导热油泵故障、导热油滤清器堵塞、导热油管路泄漏或堵塞等。首先，可以检查导热油泵是否正常运转，如果有异常，需要修理或更换。其次，清洗或更换导热油滤清器，确保导热油的流动畅通。另外，检查导热油管路是否有泄漏或堵塞，必要时修复或更换。如果以上措施仍然无效，建议咨询专业的汽车维修技师进行进一步的诊断和处理。