在安装水管压力表时，是否需要安装截止阀取决于具体的情况和需求。截止阀可以用于控制和切断水流，方便维修和更换压力表。如果水管压力表安装在主要供水管道上，那么安装截止阀是必要的，因为这样可以随时切断水流以进行维修。然而，如果压力表安装在次要供水管道上，而且不需要频繁维修或更换，那么安装截止阀可能不是必要的。总之，根据具体情况和需求来决定是否需要安装截止阀。