隔膜压力表膜片上凹的原因可能是由于外部压力作用于膜片的一侧，而另一侧没有足够的内部压力来平衡。这种情况下，膜片会被外部压力推向内部，导致凹陷。

隔膜压力表的工作原理是通过膜片的变形来测量压力。当被测压力作用于膜片的一侧时，膜片会发生变形，从而产生位移。这个位移通过机械装置传递到指针或电子传感器上，显示出压力值。

如果膜片上凹，可能是由于以下几个原因：首先，外部压力过大，超过了膜片的承受能力。其次，膜片的内部压力不足，无法平衡外部压力。还有可能是膜片本身存在缺陷或损坏，导致其失去了原有的弹性和稳定性。

为了解决这个问题，可以尝试增加膜片的内部压力，使其能够平衡外部压力。另外，检查膜片是否有损坏或磨损，如果有需要进行更换。此外，还可以重新校准隔膜压力表，以确保其准确度和稳定性。