当远程压力表的压力过高时，可以采取以下步骤进行调整：

1. 首先，确认压力表的读数是否准确。可以通过与其他压力表或标准压力表进行比对来验证。如果发现读数不准确，可能需要进行校准或更换压力表。

2. 检查压力表的连接管道和阀门是否存在堵塞或泄漏。堵塞或泄漏可能导致压力表读数不准确。如果发现问题，应及时清理或修复。

3. 检查压力表的调整装置，如调压阀或减压阀。确保装置处于正确的工作状态，并按照需要进行调整。

4. 如果以上步骤都没有解决问题，可能需要考虑更换更适合的压力表或增加附加的压力调节设备。

总之，调整远程压力表的压力高时需要仔细检查各个部件，并根据具体情况采取相应的措施。如有需要，建议请专业人士进行检修和调整。