加油站油气回收一般会使用压力表来监测和控制油气回收系统的压力。压力表可以测量系统中的压力变化，确保系统运行在正常的工作压力范围内。在油气回收系统中，压力表可以帮助操作员监测系统的工作状态，并及时发现异常情况，如压力过高或过低。这样可以及时采取措施，防止系统发生故障或泄漏。

通过使用压力表，加油站可以更好地控制油气回收系统的运行和维护。操作员可以通过观察压力表的读数，了解系统的工作状态，及时调整设备和操作，确保系统的正常运行。此外，压力表还可以作为检修和维护的参考工具，通过检查压力表的读数，可以判断系统是否需要进行维护或更换部件。因此，压力表在加油站油气回收系统中起着重要的作用，能够帮助保证系统的安全性和可靠性。