如果您的惠家咖啡机的萃取压力表不动，可能有几个原因。首先，您可以检查一下咖啡机是否正确连接到电源，确保电源插头没有松动或断开。其次，您可以检查一下水箱是否有足够的水，因为水箱没有足够的水可能会导致咖啡机无法正常工作。另外，您还可以检查一下咖啡机是否有任何堵塞或故障，这可能会影响到压力表的工作。如果以上的方法都没有解决问题，建议您联系售后服务或专业维修人员进行进一步的检修和修理。