制冰机的高低压力表通常用于监测制冷系统中的压力变化。读取高低压力表的数值可以帮助判断制冷系统的工作状态和性能。

对于高压力表，通常以psi（磅力/平方英寸）为单位。读数时，需要确保压力表处于稳定状态。将眼睛与压力表平行，并从指针上读取压力值。在读取期间，应注意指针是否在波动或跳动，以确保准确度。

对于低压力表，通常以psi或kPa（千帕）为单位。读取方法与高压力表类似，将眼睛与压力表平行，并从指针上读取压力值。

在读取高低压力表时，应注意以下几点：确保压力表的刻度范围与系统工作压力相匹配；观察压力的变化趋势，以便及时发现异常；在读取过程中避免对压力表施加额外的压力或震动。

总之，正确读取制冰机的高低压力表对于监测制冷系统的性能至关重要，应遵循正确的读数方法和注意事项。