医用氧气压力表不能小于200 psi。医用氧气压力表是用来测量氧气的压力的仪器。在医疗环境下，氧气是一种重要的治疗工具，用于维持病人的呼吸功能。因此，确保氧气的压力保持在适当的范围内非常重要。

医用氧气压力表通常是设计用来测量氧气的压力范围，以便医护人员可以及时了解氧气供应的情况。一般情况下，医用氧气压力表的最小读数应该不小于200 psi。这是因为低于这个压力，氧气供应可能无法满足病人的需求，从而对其健康造成潜在的风险。

因此，医院和医疗机构需要确保医用氧气压力表的准确性和可靠性，并定期检查和校准这些仪器，以确保病人能够获得适当的氧气供应。此外，医护人员也需要接受培训，了解如何正确使用压力表，并根据其读数采取相应的措施来维持氧气供应的稳定性。