当油罐卸油时，压力表显示负压是正常的现象。这是因为在卸油过程中，油罐内部的空间会被抽空，形成一个低于大气压的负压环境。压力表显示的负压值表示油罐内部的压力低于大气压，这有助于抽取油料并保持卸油过程的稳定性。负压在油罐卸油过程中是被控制和监测的重要参数，以确保安全和有效的卸油操作。