热水器压力表上不去可能有几个原因。首先，可能是热水器内部的水压不足。这可能是由于供水管道的问题，如供水阀门未完全打开或供水管道堵塞。其次，可能是热水器的压力控制器故障，导致无法正确调节压力。此外，还可能是热水器的水泵故障，无法提供足够的水压。最后，也有可能是热水器的压力表本身出现故障，需要更换或修理。要解决这个问题，建议请专业的热水器维修人员进行检查和修复。