差压表和压力表都是用来测量压力的仪器，但它们的测量原理和应用场景有所不同。

差压表是一种用来测量两个不同位置之间的压力差的仪器。它通常有两个连接口，分别连接到待测压力的两个位置。差压表通过测量两个位置之间的压力差来确定压力的大小。差压表常用于测量液体或气体在管道、容器或设备中的压力差，如流量计、过滤器、换热器等。差压表的单位通常是帕斯卡（Pa）、巴（bar）或毫米水柱（mmH2O）。

压力表是一种用来测量单一位置上的压力的仪器。它通常只有一个连接口，连接到待测压力的位置。压力表通过测量该位置上的压力来确定压力的大小。压力表广泛应用于各种领域，如工业、医疗、研究等。压力表的单位可以根据不同的应用而不同，常见的单位有帕斯卡（Pa）、巴（bar）、兆帕（MPa）等。

总的来说，差压表主要用于测量两个位置之间的压力差，而压力表主要用于测量单一位置上的压力。它们的选择取决于具体的测量需求和应用场景。