是的，物理压力表通常可以在零度以下的温度下工作。物理压力表的工作原理是利用弹簧或膜片的变形来测量压力，而温度对这些弹簧或膜片的变形影响较小。此外，物理压力表还配备了低温材料和密封设计，以确保在低温环境下仍能正常工作。因此，物理压力表在零度以下的环境中仍能提供准确的压力测量。