液压站压力表的上限和下限是根据实际工作需求来进行调节的。一般情况下，液压站的上限应该设置为系统最大工作压力的1.2倍左右，下限应该设置为系统最小工作压力的0.8倍左右。这样可以保证系统在正常工作范围内，同时也可以避免因过高或过低的压力对系统造成损坏。

调节液压站压力表的上限和下限需要依靠专业的调压器进行调节，首先需要将调压器连接到液压站的压力表上，然后根据实际工作需求来进行调节。在调节过程中，需要注意安全问题，避免因误操作造成伤害。