在抽水时，如果压力表不上升可能有以下几个原因：

1. 压力表损坏：如果压力表本身存在损坏，可能导致其无法正确显示压力。

2. 阀门未完全打开：如果阀门未完全打开，水流量不足，压力表就无法上升。

3. 气袋未充气：在抽水时，如果气袋未充气或充气不足，可能导致压力表不上升。

4. 水泵故障：如果水泵损坏或故障，水流量不足，压力表就无法上升。

5. 管道堵塞：如果管道存在堵塞，水流量不足，压力表就无法上升。

因此，在抽水时，如果发现压力表不上升，需要仔细检查以上几个方面，找到问题所在并及时解决。