压力容器压力表取消温度显示可能是因为以下原因之一：

1. 简化设计：有些压力容器的设计可能比较简单，没有考虑到温度对压力的影响，因此取消温度显示可以简化设计，减少成本和复杂度。

2. 精度不够高：有些压力表的温度测量精度可能不够高，会导致温度显示不准确，从而影响压力读数的准确性。因此取消温度显示可以避免误导操作人员。

3. 温度不是关键指标：在一些应用场景中，温度可能并不是关键的指标，例如一些简单的气体或液体压力容器。因此取消温度显示可以减少不必要的信息干扰，更好地聚焦于关键指标。

4. 安全因素：在一些高压、高温的压力容器中，温度可能对安全性产生重要影响。取消温度显示可以避免操作人员对温度的过度关注，从而减少安全风险。