管道上安装压力表的作用是用来测量管道中流体的压力。这对于管道的正常运行非常重要，因为管道中流体的压力直接影响流体的流速和流量。如果管道中的压力过高或过低，可能会导致管道损坏、泄漏或流量不足等问题。因此，通过安装压力表，可以及时监测管道中流体的压力变化，及时发现并解决问题，保障管道的正常运行。此外，压力表还可以用于管道的调试和校准，确保管道的安全和精度。