集中供暖系统压力表是测量系统内压力的仪器，通常用于检测系统是否正常运行。压力表的调整需要注意以下几点：

1. 首先，需要关闭系统的进出水阀门，并将系统内所有的放气阀门打开，确保系统内部没有压力。

2. 将压力表安装在系统的压力控制阀上，并将表头的指针调整到零位。

3. 打开系统的进水阀门，逐渐加压，当压力达到设计要求时，关闭进水阀门。

4. 此时，观察压力表上的指针，如果指针偏离零位，则需要调整压力控制阀门，使其达到设计要求的压力值。

5. 最后，关闭所有的放气阀门，并检查系统的各个部位是否有漏水现象。

需要注意的是，在进行压力表调整时，应该遵循系统设计要求，不得随意调整压力值，以免影响系统的正常运行。