稳压泵压力表的压力应该根据具体的使用场景和要求来决定。一般来说，稳压泵的压力表压力应该在其额定压力范围内，以保证其正常的工作和稳定性能。如果超出了额定压力范围，则可能会影响稳压泵的工作效果和寿命，甚至可能会造成安全隐患。

因此，在使用稳压泵时，应该仔细阅读其使用说明书，了解其额定压力范围和使用要求，并根据实际情况进行调整和控制。同时，还应该定期检查稳压泵的压力表和其他关键部件，确保其正常工作并及时处理任何故障和问题。