意式机压力表通常是一个由0到15或者0到20巴的圆形仪表，用于测量咖啡机中的水压。这个仪表通常位于咖啡机的前面，可以帮助酒吧员根据需要调整机器的水压。在制作咖啡时，水的压力对于咖啡的味道和口感有着至关重要的影响。如果水压过低，咖啡可能会变得过淡或者酸味过重；相反，如果水压过高，咖啡可能会变得过浓或者苦味过重。因此，意式机压力表对于制作高质量的浓缩咖啡至关重要。