大圣数字真空压力表是一种用于测量真空度的仪器，其使用方法如下：

1. 准备工作：打开真空系统，确保系统处于稳定状态。将真空压力表的接头插入系统中的压力接口，并将仪器与真空泵连接。

2. 开机：按下电源开关，屏幕将显示当前的真空度值。

3. 校准：在使用前，需要对仪器进行校准。校准方法是：将真空系统的压力调节阀门逐渐关闭，直到真空度值达到所需值。此时，按下校准键，屏幕将显示当前的真空度值，此时按下“保存”键，完成校准。

4. 测量：在校准完成后，可以开始进行真空度的测量。将真空压力表连接到真空系统中，等待几秒钟后，屏幕将显示当前的真空度值。如果需要连续测量，可以按下“扫描”键，仪器将自动进行连续测量。

5. 关机：测量完成后，按下电源开关，关闭仪器。

需要注意的是，在使用过程中，应避免将真空压力表放置在高温、高湿度、强磁场等环境中，以免影响仪器的正常工作。