大气压力表和绝对压力表都可以用来测量压力，但是它们所测量的压力类型有所不同。

大气压力表是相对压力表，它所测量的是相对于大气压力的压力值。这意味着当大气压力改变时，大气压力表的读数也会随之改变。因此，大气压力表的读数不是绝对的压力值，而是相对于大气压力的差值。

相比之下，绝对压力表测量的是绝对压力，即与真空的压力差。绝对压力表的读数不会受到大气压力的影响，因此它可以提供更准确的压力值。绝对压力表通常用于测量真空、高海拔地区的气压、气体压缩机和其他需要精确压力测量的应用。

总之，大气压力表和绝对压力表都有其特定的应用场景。选择哪种压力表取决于需要测量的压力类型和应用的精度要求。