可以，但是使用气体压力表测量水管压力会有一些限制和风险。首先，气体压力表的量程和精度通常是设计用于测量气体的压力，而不是液体。其次，气体压力表的连接方式和阀门也可能不适用于水管。此外，如果气体压力表的量程不足以测量水管的压力，可能会导致仪器损坏或者不准确的测量结果。最后，如果使用气体压力表测量水管压力时不小心打开阀门，可能会导致水流泄漏或者喷射，造成人身伤害或财产损失。因此，建议使用专门设计用于测量水管压力的水压表进行测量。