是的，压力表和温度表都是安全仪表的一种。安全仪表是用于监测和显示工业过程中的各种参数的仪器。常见的安全仪表包括压力表、温度表、液位计、流量计等。其中，压力表用于测量管道、容器等内部压力，以确保操作在安全范围内进行；温度表用于测量流体或气体的温度，以帮助控制工业过程中的温度变化。这些安全仪表在工业生产中扮演着重要的角色，有助于确保生产过程的安全和稳定。