氧气压力表有安全阀是为了防止氧气压力过高，导致容器爆炸或泄漏。氧气是一种易燃易爆的气体，一旦氧气容器发生泄漏或爆炸，会对人员和环境造成严重伤害和损害。因此，为了保障使用者的安全，氧气压力表必须配备安全阀，当氧气压力超过安全阀的额定压力时，安全阀会自动开启，释放过压的氧气，以保证容器内部压力不会过高，确保使用者的安全。

此外，氧气压力表还需要定期维护和检查，以保证安全阀的正常工作，避免出现压力过高导致的安全事故。