水管压力表应该放在管道的末端。这是因为放置在末端的压力表可以提供更准确的读数。如果压力表放在管道的首端，它将受到来自管道内部的流量和摩擦的影响，这可能会导致不准确的读数。此外，如果压力表放在首端，它可能会捕获到在管道中发生的突然压力变化，例如水锤，这可能会损坏压力表。因此，建议将水管压力表安装在管道的末端，以确保准确的读数和保护压力表。