这个问题需要更多的上下文信息才能回答得更准确。如果您能提供更多的信息，例如油田液压大钳的型号、使用场景和所需的压力范围，那么我可以给出更具体的答案。

一般来说，油田液压大钳的压力表调整应该根据具体的使用场景和要求来进行。在使用大钳之前，应该确保压力表的读数准确，并将其校准到所需的压力范围内。如果需要调整压力表，可以使用专业的工具和设备来进行调整，以确保其准确性和可靠性。

总之，正确的调整油田液压大钳的压力表需要根据具体的情况进行，建议在使用前先了解压力表的使用说明书，并在需要时咨询专业人士的意见。