电子水压压力表的设定需要根据具体的使用场景和需求来进行。一般来说，设定电子水压压力表需要考虑以下几个方面：

1. 测量范围：首先需要确定所需测量的压力范围，根据这个范围选择合适的电子水压压力表。

2. 精度要求：不同的应用场景对精度的要求不同，需要根据实际需求选择相应的精度等级。

3. 输出信号：电子水压压力表可以输出模拟信号或数字信号，需要根据实际需求选择合适的输出信号类型。

4. 零点和满度校准：在使用前需要对电子水压压力表进行零点和满度校准，确保测量结果的准确性。

5. 安装和连接：电子水压压力表需要正确安装和连接，避免因为错误的安装和连接导致测量结果不准确。

总之，设定电子水压压力表需要根据具体的需求进行，确保测量结果的准确性和可靠性。