压力曲线与压力表不一致可能是由于多种因素导致的。首先，压力曲线是一个连续的曲线，而压力表的读数是离散的，这意味着在测量压力时可能会出现一些误差。另外，压力曲线通常是在理想情况下绘制的，而实际情况下可能会存在一些不确定性因素，如摩擦、温度变化等，这些因素可能会导致压力表读数与压力曲线不一致。此外，压力表的精度和准确性也可能会影响读数，如果压力表本身的精度不高，那么读数就会与压力曲线有所偏差。因此，在进行压力测试时，应该选择高精度的压力表，并尽可能减少误差来源，以确保测量结果与压力曲线的一致性。