一用一备泵系统通常使用压力控制器来控制泵的运行。在该系统中，当一台泵无法满足系统的需求时，另一台备用泵会自动启动并加入运行。而压力控制器可以监测系统的压力变化，并根据预设的压力范围来自动控制泵的启停，以保持恒定的系统压力。

在控制过程中，压力表是非常重要的工具。它可以实时测量系统的压力，并提供准确的数据供控制器使用。控制器会根据压力表提供的数据来判断泵的运行状态，从而控制泵的启停和转速。

在使用一用一备泵系统时，需要定期检查和校准压力表，以确保其准确性和可靠性。同时，需要根据实际情况设置合理的压力控制范围，以确保系统的稳定性和安全性。