水压波动过大可能是由于管道系统内部的水流量不稳定或者水质问题引起的。要解决这个问题，可以采取以下几个措施：

1. 安装减压阀：减压阀可以将高压水流转化为稳定的低压水流，从而保护压力表不受损坏。

2. 清洗管道：如果管道内部存在污垢或者其它杂质，可以采用清洗管道的方法，消除堵塞和水流不畅造成的压力波动。

3. 更换压力表：如果压力表已经损坏，需要更换一个新的，同时选择一个适合当前水压的压力表，以避免类似问题再次出现。

4. 检查水质：水质问题可能会导致管道内部腐蚀和堵塞，进而影响水流量和压力，因此需要定期检查水质，对水源进行处理和净化。