16兆帕压力表是一种高精度、高可靠性的压力表，其量程选择应根据具体的使用场景和需求来确定。

首先，需要考虑被测介质的压力范围，确保所选压力表的量程能够覆盖被测介质的压力范围。如果被测介质的压力范围超出了压力表的量程，就会导致测量不准确或压力表损坏。

其次，需要考虑被测介质的性质。如果被测介质是腐蚀性的或高温高压的，就需要选择适合的材质和结构的压力表，以确保其能够在恶劣环境下正常工作。

另外，还需要考虑使用场景的要求。如果需要在震动、冲击或振动环境下进行测量，就需要选择具有抗震性能的压力表，以确保其能够在恶劣的环境下正常工作。

综上所述，选择16兆帕压力表的量程应该根据被测介质的压力范围、性质和使用场景的要求来确定，以确保测量精度和可靠性。