首先，你需要了解你的电压力锅所需的最佳压力值。这通常可以在电压力锅的使用说明书中找到。然后，你需要将压力表连接到电压力锅上。这通常是通过将压力表插入电压力锅上的压力释放阀来完成的。

接下来，你需要将电压力锅加热到所需的压力值。在加热过程中，观察电压力锅上的压力表。如果压力表指示的压力值低于所需值，你需要增加热量来增加压力。如果压力表指示的压力值高于所需值，你需要减少热量来降低压力。

当你达到所需的压力值时，你可以开始烹饪你的食物。在烹饪过程中，你需要时刻关注电压力锅上的压力表，以确保压力值保持稳定。如果压力值过高或过低，你需要相应地调整热量来维持所需的压力值。

最后，在烹饪结束后，你需要释放电压力锅中的压力。这可以通过轻轻转动电压力锅上的压力释放阀来完成。在释放压力之前，确保你已经按照使用说明书中的指示进行操作，以避免受伤或损坏电压力锅。