商场消火栓压力表的正常压力应该在0.3-0.5兆帕（MPa）之间。这个范围是根据国家标准规定的，旨在确保消防设备的正常运行。如果压力表显示的数值低于0.3MPa，消火栓的水压可能不足以满足灭火要求。相反，如果压力表显示的数值高于0.5MPa，可能会导致消火栓系统的损坏或者水流过大而无法控制。因此，商场消火栓的压力应该定期检查和维护，确保它们在必要时能够有效地灭火。