加冷媒压力表过大可能是由以下几个原因造成的：

1.制冷剂充注过多：如果制冷剂充注过多，系统内的压力会增加，导致压力表读数过大。

2.压缩机故障：如果压缩机故障，会导致制冷剂无法正常循环，从而导致压力表读数过大。

3.冷凝器堵塞：如果冷凝器堵塞，会导致制冷剂无法正常冷却，从而导致压力表读数过大。

4.膨胀阀故障：如果膨胀阀故障，会导致制冷剂无法正常流动，从而导致压力表读数过大。

如果发现加冷媒压力表过大，需要及时排除故障，可以通过检查制冷剂充注量、压缩机、冷凝器和膨胀阀等组件来确定故障原因，并进行维修或更换部件。同时，也需要注意安全，避免发生意外。