离心泵压力表读数突然下降可能是由于以下原因之一：

1. 泵进口堵塞：如果泵进口被污物、杂物或空气堵塞，会使泵无法正常吸入液体，导致压力表读数下降。

2. 泵失去吸入液体：如果泵进口管路出现漏洞，或者液位低于泵进口，会导致泵失去吸入液体的能力，从而导致压力表读数下降。

3. 泵出口管路堵塞：如果泵出口管路被污物或杂物堵塞，会使泵无法正常排出液体，导致压力表读数下降。

4. 泵叶轮损坏：如果泵叶轮受损或磨损，会导致泵的效率下降，从而导致压力表读数下降。

5. 泵轴承故障：如果泵轴承损坏或磨损，会使泵的转速下降，从而导致压力表读数下降。

综上所述，离心泵压力表读数突然下降可能是由于多种原因导致的，需要根据具体情况进行排查和维修。