高压水枪压力表有水的原因可能是因为水枪在使用过程中可能会出现水压不稳定或者泄漏的情况，导致水从压力表的连接处渗透进去。另外，如果水枪长时间未使用，内部积存的水分可能会渗透到压力表中。如果出现这种情况，需要及时清理和维护水枪，以确保其正常运行。可以使用干布或棉签轻轻擦拭压力表，清除表面水分和污垢。如果水枪内部出现泄漏或其他故障，建议寻求专业人员的帮助进行检修和维护。