消防泵电子压力表的调整过程需要注意以下几点：

1. 确定泵的工作压力和停止压力：在调整电子压力表之前，需要确定消防泵的工作压力和停止压力。这可以通过查看消防泵的技术参数或者使用压力表进行测量来确定。

2. 连接电子压力表：将电子压力表连接到消防泵的压力管道上，并确保管道连接紧固。

3. 调整电子压力表：打开消防泵并观察电子压力表的读数。如果读数不正确，可以通过调整电子压力表上的调节器来进行调整。通常，电子压力表上有两个调节器：一个用于调整工作压力，另一个用于调整停止压力。

4. 测试电子压力表：在调整完电子压力表之后，需要进行测试以确保读数准确。可以通过使用压力表进行测量来验证电子压力表的读数是否正确。

需要注意的是，在调整电子压力表之前，必须确保消防泵已经停止并且压力已经释放。此外，调整电子压力表需要谨慎操作，以免对消防泵造成损坏。